Ingredientes

  • 1 frango cortado em pedaços
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de geléia cítrica
  • 2 colheres (sopa) de sopa de cebola (ou duas cebolas médias raladas)
  • 1 colher (sopa) de ketchup

Preparo

Misture lentamente todos os ingredientes, menos o frango, até obter uma mistura homogênea. Passe cada pedaço de frango de todos os lados nesta mistura. Coloque o frango em forma refratária e cubra-o com papel alumínio. Asse em fogo médio por uma hora. Retire o alumínio e deixe corar por mais 30 minutos.