Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 250 g de mel
  • 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Preparo

Numa tigela grande bata os ovos, o açúcar, o óleo e o mel por 5 minutos. Gradualmente acrescente a farinha e o bicarbonato. Deixe de um dia para o outro na geladeira. Trabalhando com as mãos enfarinhadas, molde a massa em bolas de 2,5 cm. Achate com os dedos. Coloque num tabuleiro enfarinhado. Asse em forno pré-aquecido por 15 minutos, até dourar. Remova do tabuleiro para esfriar.