Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 4 bananas grandes (maduras e previamente congeladas) amassadas
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de cravo em pó
  • 2 1/2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 2 1/2 colheres (chá) de água quente
  • 3 1/2 xícaras de farinha de trigo

Preparo

Unte e enfarinhe uma forma retangular grande. Numa batedeira misture todos os ingredientes na ordem. Despeje na forma e asse por 1 hora em forno moderado e pré-aquecido.