Ingredientes

  • 8 ovos separados
  • 250 g de chocolate em barra
  • 1 colher (chá) de baunilha
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de nozes moídas

Preparo

Derreta o chocolate em banho-maria. Bata as claras em neve e reserve. Misture no liquidificador as gemas, o chocolate, a baunilha, o açúcar, o óleo e as nozes. Junte as claras e mexa devagar, com uma colher, até ficar uniforme. Leve à geladeira.