Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de mel
  • 1 ½ copo de açúcar
  • ½ copo de açúcar mascavo
  • 3 ½ copos de farinha de trigo peneirada
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 copo de café morno
  • ½ copo de suco de laranja
  • ¼ de copo de whisky
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Preparo:

  • Em uma vasilha coloque todos os ingredientes, com exceção do fermento e bicarbonato.
  • Bata bem por uns 5 minutos.
  • Acrescente então o fermento e bicarbonato e bata mais um pouco.
  • Unte uma forma de sua preferência com óleo e salpique farinha levando para assar por cerca de 40 minutos a 180º.