Bata no Liquidificador:

  • 3 Cenouras
  • 2 ovos
  • 1 copo pequeno de óleo

À parte:

  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 copo de farinha de aveia
  • ½ copo de açúcar mascavo
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 pitada de tempero Sírio
  • 1 pitada de sal

Preparo

Misture os ingredientes secos numa tigela. Em seguida, acrescente a mistura liquidificada. Misture tudo com uma colher de pau. Quando estiver bem misturadinho, acrescente pedacinhos de chocolate e misture novamente.Asse em forma de buraco untada e polvilhada.