Ingredientes da massa
 4 laranjas pequenas, descascadas, sem sementes e cortadas em gomos
3⁄4 xícara de água
1⁄2 xícara de suco de limão (reserve as cascas de limão)
4 cascas de limão inteiras feitas de 4 limões
adoçante equivalente a 8 colheres (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de raspa de casca de limão
4 folhas de hortelã

Preparo
 No liquidificador, junte todos os ingredientes, menos as cascas de limão e a hortelã. Bata por 10 segundos e despeje num prato raso. Coloque no freezer por 30 minutos e misture com um garfo. Leve novamente ao freezer por 2 horas, mexendo com um garfo a cada 15 minutos. Divida a mistura nas 8 cascas de limão e leve mais uma vez ao freezer por 10 minutos, antes de servir. Enfeite com as folhinhas de hortelã.
Rendimento para 4 pessoas.