Ingredientes
1 copo de cerveja
farinha de trigo (ao ponto de mingau)
sal a gosto
rodelas de cebola (maçã, ou abacaxi)
óleo para fritar

Preparo
Misture a cerveja com farinha de trigo(até ficar uma massa na consistência de molho branco), junte o sal. Passe nessa massa rodelas de cebola (abacaxi ou maçã) e frite em óleo ou gordura quente.