Ingredientes

  • 1 salmão médio cortado em filés, ou 12 filés de salmão
  • 4 cebolas
  • Água para cobrir
  • 1/2 xícara de suco de limão
  • Açúcar a gosto
  • Sal a gosto

Preparo

Fatie as cebolas e coloque-as em duas panelas médias. Acrescente o peixe e cubra com água. Adicione o suco de limão, o açúcar e o sal.
Tampe e asse a 350º por uma hora.
Nota: Para melhorar o sabor, deixe marinar por uma noite.

Rendimento

12 porções