Ingredientes

  • 500 g de castanha do Pará trituradas
  • 500 g de açúcar
  • 6 ovos

Preparo

Bata as claras em neve. Bata as gemas com o açúca. Incorpore ambas. Misture as castanhas e leve ao forno numa  forma com fundo removível. Asse por 20 minutos aproximadamente; até formar uma casquinha por cima.