Ingredientes

  • 7 ovos
  • 1 copo de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 6 bananas prata amassadas
  • ¾ de copo de fécula de batata
  • 1 copo de nozes picadas

Preparo

Bata as claras em neve e vá acrescentando, sempre batendo nessa ordem:
As gemas, o açúcar, o sal, as bananas, a fécula e as nozes.
Asse em tabuleiro untado. Rende duas tortas.