Ingredientes da Massa
 375 g de açúcar
250 g de farinha de trigo
150 g de manteiga
1 ovo
1 pitada de fermento químico em pó (equivalente a 2 g)
1 pitada de sal (equivalente a 3 g)

Ingredientes do creme de amêndoas
 100 g de manteiga
100 g de açúcar
100 g de farinha de amêndoas
2 ovos

Ingredientes daMontagem da torta
 300 g de blueberry
Farinha de trigo para polvilhar

Preparo da Massa
 Em uma batedeira, bata a manteiga e o açúcar até obter um ponto consistente (equivalente a uma pomada). Acrescente, aos poucos, a farinha de trigo, o sal e o fermento e, por último, o ovo, batendo sempre, em velocidade baixa. Reserve a massa na geladeira.

Preparo do creme de amêndoas
 Bata a manteiga e o açúcar na batedeira até a mistura ficar cremosa. Em seguida, adicione, aos poucos e batendo sempre, a farinha de amêndoas e, por último, os ovos. Misture até obter o ponto cremoso. Reserve.

Montagem
 Retire a massa da geladeira. Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo e abra a massa com um rolo. Forre a fôrma com a massa e leve ao forno preaquecido a 170ºC por cerca de 5 minutos. Retire do forno e despeje todo o creme de amêndoas por cima da massa. Leve novamente ao forno a 170ºC e deixe por cerca de 10 minutos ou até que a massa fique dourada e o recheio, com uma consistência firme. Retire do forno, deixe esfriar e, em seguida, espalhe o blueberry por cima.