Ingredientes 500 g de chocolate amargo
1 1/2 colher (de sopa) de gordura vegetal
250 g de nozes moídas e levemente assadas
2 ovos batidos
1 colher (de sopa)de açúcar vanile
1 1/2 copos de açúcar
Açúcar de confeiteiro (o quanto necessário)

Preparo
 Derreta o chocolate em fogo baixo, numa panela.
Remova-o do fogo e imediatamente misture com a gordura vegetal.
Espere alguns minutos e então adicione o açúcar, as nozes, os ovos e o açúcar vanile. Acrescente o açúcar de confeiteiro até que a mistura tenha consistência de massa dura própria para biscoitos. Forme oito rolos com a massa.
Revire-os no açúcar de confeiteiro. Guarde na geladeira de 1 a 2 horas e então corte em fatias (ou rodelas).