Ingredientes
1 abobrinha
3 cenouras
1 cebola grande
1 talo de aipo
2 litros de água
1/2 copo de cevadinha
sal e pimenta a gosto
Preparo
Descasque e corte todos os legumes em pequenos pedaços. Coloque em uma panela, cubra com água e acrescente a cevadinha e os temperos. Cozinhe por 1/2 hora ou até que os legumes amoleçam. Bata tudo no liquidificador.
Se precisar esquentar novamente, acrescente mais um pouco de água.
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