Ingredientes
 1 repolho ralado
1 cebola picada
1 lata de estrato de tomate
sal a gosto
água
1/4 copo de óleo
1/2 copo de farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de açúcar

Preparo
 Coloque o repolho, a cebola e o estrato de tomate numa panela, cobrindo tudo com água. Acrescente o óleo e deixe ferver. À parte faça uma pasta rala, misturando a farinha de trigo em uma tigela com um pouquinho de água até se tornar lisa. Acrescente à sopa fervente, e por fim coloque o açúcar.
Cozinhe em fogo baixo, por aproximadamente, 2 horas.