Ingredientes
 1 1/2 xícara ( de chá) de farinha de trigo
1 colher (de sobremesa) de sal
1 pitada de pimenta
1/4 colher (de café) de páprica ( opcional)
1/2 xícara de gordura vegetal
1 xícara (de chá) de queijo ralado
5 colheres (de sopa) de água gelada ou suco de laranja
150 g. de sementes de papoula ou de gergelim

Preparo
 Amasse a farinha, o sal, a pimenta, (a páprica), e a gordura vegetal com o garfo.
Acrescente o queijo ralado e o suco aos poucos até conseguir a massa bem ligada. Forme dois rolos e enrole em papel impermeável ou papel alumínio e leve ao congelador até endurecer. Depois corte em fatias, passe no leite e polvilhe com as semente ou com o gergelim. Coloque em assadeira untada e asse em forno quente durante 10 minutos.