Ingredientes
 2 ovos
1 colher (de sopa) de gordura vegetal ou manteiga
1 colher (de sopa) de óleo
2 colheres (de sopa) de açúcar
1 xícara (de chá) de leite
4 xícaras (de chá) de farinha de trigo
1 colher (de chá) de sal
1 colher (de sopa) de fermento em pó
1/2 k de queijo fresco

Preparo
 Misture bem os ovos, a manteiga, o açúcar e o leite.
Junte a farinha de trigo e o fermento em pó peneirados.
Misture rapidamente sem amassar.
Divida a massa em 20 pedaços. Introduza em cada um, uma fatia de queijo e arrume os "pãezinhos" em um tabuleiro untado e polvilhado com farinha de trigo.
Levar a assar em forno quente, previamente aquecido por mais ou menos 35 minutos.