Ingredientes
 1 tablete de fermento fresco
1/3 xícara (de chá) de água morna
1 xícara (de chá) de suco de laranja
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher (de chá) de sal
500 g de molho de tomate temperado
200 g de queijo ralado
1 colher (de chá) de orégano

Preparo
 Dissolva o fermento na água morna e deixe descansar por 10 minutos. Em uma bacia grande peneire a farinha e acrescente à mistura de fermento, sal e suco.
Sove a massa e deixe crescer por 1 hora e meia.
Abra a massa e coloque em fôrmas untadas. Espalhe 1 xícara (de chá) de molho. Cubra com o queijo e salpique com orégano. Asse em forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos.