Ingredientes
 4 copos de batatas raladas
2 cebolas cortadas
2 ovos batidos
1/2 copo de fécula de batata
1 colher (de chá) de sal
1/2 colher (de chá) de pimenta (opcional)

Modo de fazer
 Rale as batatas numa tigela. Adicione os outros ingredientes, misturando muito bem. Esta quantidade dá para rechear um frango pequeno.