Ingredientes da massa
 2 k de cenoura cortados em fatias
1 k de batata doce, descascadas e cortadas em fatias
1 ou 2 frangos cortados em porções ou desossados e cortados em quadrados.
1/2 xícara (de chá) de mel
1 colher (de chá) de sal
2 cebolas picadas (ou raladas)

Preparo
 Em uma panela grande, frite a cebola até dourar, acrescente todos os outros ingredientes e cozinhe em fogo baixo, durante 2 horas, sempre com a panela tampada; assim não haverá necessidade de acrescentar água.
Mexa com uma colher de pau de vez em quando.
Sirva quente ou frio.