Ingredientes

  • 2 claras de ovos
  • 4 copos de açúcar
  • 1 copo de mistura de amendoa/nozes /coco ralado

Preparo

Bater na batedeira as claras em neve adicionando o açúcar aos poucos. Quando estiver em ponto de suspiro adicionar a mão a amêndoa/nozes /coco ralado. Com uma colher dar a forma do cookie e colocar em uma assadeira untada. Assar em fogo médio de 7 a 10 minutos.