Ingredientes

  • 4 ovos
  • 5 maçãs raladas
  • 1/2 xícara de farinha de mandioca
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Suco de 1 limão
  • Nozes

Preparo

Bata as claras em neve e reserve. Misture demais ingredientes em uma vasilha e por último adicione as claras. Leve para assar em forno moderado até dourer, ou fincando um palito este saia seco.