Ingredientes

  • 10 peras firmes
  • 2 ovos
  • 3/4 copos de farinha de mandioca
  • 3/4 copo de açúcar
  • 1/4 copo de oleo

Preparo

Corte as peras em rodelas e reserve. Misture em uma vasilhe todos os demais ingredientes. Unte uma forma com oleo e salpique a canela misturada com um pouco de açúcar.. Arrume as peras em rodelas espalhando esta mistura por cima e salpicando novamente com açúcar e canela. Leve para assar por cerca de 30 minutos. Sirva morno ou frio.