Ingredientes

  • 2 xícaras de raiz forte ralada
  • 2 beterrabas pequenas cruas raladas
  • 2 colheres de sopa de sal
  • 1/4 xícara suco limão fresco
  • 1/4 xícara de açúcar líquido

Preparo

Junte todos os ingredientes numa tigela e misture bem. Passe para um vidro e cubra bem. Se o chrein estiver seco, acrescente 1 ou duas colheres de água.

Rendimento

4 xícaras