Ingredientes

  • 1 kg de batatas cozidas em água e sal
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de fécula de batata

Preparo

Faça um purê com as batatas, o óleo, os ovos e a fécula. Coloque em um saco de confeitar e pingue em assadeira untada. Leve ao forno pré-aquecido para dourar. Sirva como acompanhamento para carnes.