Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 1/4 kg de abobrinha descascada
  • 4 cenouras
  • 1 batata
  • 4 talos de salsão descascado
  • 1 cebola
  • 4 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • óleo para untar

Preparo

Descasque os legumes e corte em cubos, bata-os no liqüidificador com os ovos. Coloque esta mistura numa tigela, adicione a carne moída e o sal. Mexa bem. Ponha em fôrma untada e asse em forno moderado por cerca de 1 hora.