Ingredientes

  • 4 batatas médias
  • 1 ovo inteiro
  • Sal a gosto
  • Salsinha
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 copo de óleo para fritar
  • 1 pote de cream cheese
  • Cebolinha verde picada

Preparo

Ralar as batatas. Acrescentar aos demais ingredientes. Fritar às colheradas em óleo quente. Retirar o excesso de gordura com papel-toalha.
Sirva com cream cheese e cebolinha picada em cima, para enfeitar.

Rendimento: 8 porções