Ingredientes:

  • 3 xícaras de farinha
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 1 1/2 xícara de água aproximadamente
  • Queijo
  • Gergelim

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes e vá acrescentando aos poucos água fria até formar uma massa macia. Abra a massa cortando em circulos de tamanho médio, recheie com queijo de sua preferência. Pincele com ovo e jogue gergelim por cima.

Recheie com queijo, feche com garfo a passa e leve para assar em forno fermento em pó e fazer farofaç ir acrescentando a água fria.