Ingredientes da Salada
- ½ repolho roxo fatiado finamente
- ¼ xícara de salsinha fresca picada
- 1 maçã vermelha Fuji fatiada
- 3 colheres de sopa de sementes de girassol torradas e salgadas
- 3 colheres de sopa de lascas de amêndoa em lascas
Ingredientes do Molho
- 6 colheres de sopa de tahine pronta*
- ½ colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de suco de limão fresco
- 1 colher de chá de mel
- Alho em pó a gosto
* Obs: Você pode comprar Tahine já preparado ou faça o seu batendo: 3 colheres de sopa de pasta de tahine com 3 colheres de sopa de água fria e 1 ou 2 dentes de alho.
Preparo
Misture os ingredientes da salada juntos. Combine os ingredientes do molho em uma tigela pequena. Imediatamente antes de servir, regue o molho e incorpore à salada.
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