Ingredientes

  • 3 ovos;
  • 150 g de queijo mussarela;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • 1 colher (chá) de fermento;
  • 1 lata de milho;
  • 1 vidrinho de palmito picado;
  • 1 tomate;
  • Azeitonas sem caroço;
  • Orégano e sal a gosto.

Preparo

Misture o milho e palmito com o tomate, as azeitonas e o oregano. Coloque no liquidificador os ovos, creme de leite, a mussarela e bata bem. Em seguida, coloque o fermento e bata mais um pouco para misturar. Unte uma forma pequena com azeite ou manteiga. Coloque metade da massa, o recheio e logo em seguida a outra metade da massa. Leve ao forno preaquecido a 200° C durante 30 minutos ou até dourar.