Ingredientes

  • 200 g de chocolate amargo
  • 7 ovos
  • 1 xícara (de chá) rasa de açúcar

Preparo
Derreta o chocolate em banho-maria e reserve.
Bata as claras em neve e reserve.
Misture o açúcar com as gemas e o chocolate e acrescente vagarosamente as claras em neve. Despeje em um pirex e sirva gelado ou congelado.
Conserve na geladeira ou no congelador.