Ingredientes
 1 kilo de amendoim torrado, sem casca
2 maços de manjericão (verdinho)
8 ovos
1 pacote e meio de pão de forma
2 dentes de alho
Azeite de oliva
Sal a gosto e vinagre

Preparo
 Bata o amendoim e o manjericão no processador e vá acrescentando os ovos, pão de forma, os outros ingredientes e o azeite e vinagre por último.

Obs.: 
 Pode ser mantido na geladeira por 15 dias.