Ingredientes
 1 abobrinha média
4 fatias de pão branco em cubos
1 lata de atum
2 ovos batidos
1 colher (de chá) de cebola ralada
1 colher (de chá) de suco de limão
1/4 colher (de chá) de sal
3 colheres (de sopa) de catchup (opcional)
Óleo para fritura

Preparo
 Rale a abobrinha bem fino, retire o líquido e deixe de lado.
Mergulhe os cubos de pão em água e esprema toda a água.
Adicione a abobrinha ao resto dos ingredientes, exceto o óleo. Forme pequenas bolas e frite em óleo quente em uma frigideira até dourar de ambos os lados.

Variação
 Retire a abobrinha e o pão branco da receita. No lugar deles, bata no liqüidificador 2 cenouras, 1 batata média, os ovos e o tempero. Acrescente 1/3 de xícara (de chá) de farinha de rosca.
Os legumes podem ser crus ou cozidos.