Ingredientes da massa
 1 e 1⁄2 xícara de chá de farinha de trigo
1⁄2 xícara de chá de óleo
3 colheres de sopa de água gelada
1 ovo

Ingredientes de recheio
 1 vidro de 210 g de champignon fatiado ou natural refogado
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
4 ovos

Preparo
 Amasse os ingredientes da massa e leve à geladeira por 30 minutos.
Unte e forre com a massa uma forma redonda de torta (aproximadamente 25 cm) com o fundo removível. Asse ligeiramente. Enquanto isso, bata no liquidificador o creme de leite e os ovos. Espalhe os champignons fatiados sobre a massa, cubra com os ovos batidos, salpique queijo ralado e asse até dourar. Sirva quente.