Ingredientes
2 copos de polvilho doce
2 copos de queijo ralado muzzarela
2 colheres (sopa) rasas de manteiga
2 ovos
1 copo de leite morno
Pitada de sal
Preparo
Ferva o leite com a manteiga e o sal. Coloque o polvilho numa vasilha e despeje a mistura do leite aos poucos sobre ele, mexendo sempre. Deixe a massa esfriar um pouco e vá juntando o queijo ralado e os ovos. Misture muito bem com as mãos até obter uma massa uniforme. Unte as mãos com óleo e faça bolinhas de aproximadamente 2cm de diâmetro. Leve ao forno pré-quecido.
Asse até ficarem dourados.
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