Ingredientes
 1 k de cenouras
2 colheres (de sopa) de óleo
4 colheres (de sopa) de farinha de trigo
açúcar e sal a gosto
1 copo de água

Preparo
Descasque as cenouras e corte-as em fatias.
Refogue-as no óleo em fogo baixo por meia hora.
Adicione a farinha e misture bem, cozinhando por mais 5 minutos.
Adicione a água, o açúcar e o sal.
Cozinhe em fogo baixo, até as cenouras ficarem macias.
Acrescente mais água se for necessário.