Ingredientes

  • 5 ovos separados
  • 200g de chocolate em barra
  • 1/3 xícara de açúcar
  • 1/3 xícara de óleo
  • 2 colheres (sopa) de nozes moídas

Preparo

Derreta o chocolate em banho maria e reserve. Bata bem as gemas com o açúcar, o óleo e as nozes, e junte a mistura ao chocolate derretido. Bata as claras em neve e misture ao chocolate. Coloque em um refratário e leve para gelar por 12 horas. Sirva com raspas de chocolate.