Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de matsá
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de água ou suco de laranja
- 4 ovos
Preparo
Misture na batedeira a farinha de matsá com o sal e o açúcar. Ferva a água e o óleo e adicione à mistura de matsá. Bata 1 ovo por vez e misture. Deixe descansar por 20 minutos. Com as mãos untadas, molde "pãezinhos". Asse em forno moderado, por cerca de 50 minutos em fôrma untada.
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