Ingredientes

  • 200g de queijo muzzarela ralado
  • 2 ovos
  • 500g de polvilho azedo
  • 1 1/4 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1/2 xícara de óleo

Preparo

Numa tigela misture o queijo, os ovos e o polvilho. Numa panela ferva o leite, o sal e o óleo. Assim que ferver despeja sobre a mistura da tigela. Misture à mão. Forme bolinhas da massa e asse por 15 minutos.