Ingredientes

  • 6 filés de peixe (pescada, linguado, S. Peter ou outro)
  • 1 limão
  • 1 ovo batido, em prato fundo
  • Fécula de batata em prato fundo
  • Farinha de mandioca em um prato fundo

Preparo

Tempere os filés com limão. Aqueça uma frigideira e quando estiver bem quente, abaixe o fogo, deixando no ponto médio. Passe os files pela fécula, no ovo e por ultimo na farinha de mandioca e frite bem dourando dos dois lados. Sirva quente.