Ingredientes:

  • 4 xícaras de chá de leite integral
  • 2 xícaras de chá de açúcar

Preparo:

Leve o leite e o açúcar para cozinhar em fogo baixo mexendo sempre para o leite não ferver, por cerca de 1 hora ou até a mistura engrossar e adquirir uma cor de caramelo. O ponto certo é o quanto você gosta do doce de leit, mais líquido ou mais encorpado. Retire do fogo e deixe esfriar. Esterilize um vidro e guarde na geladeira com tampa bem fechada. Melhor consumir até dez dias.