Ingredientes:

  • 1 copo de leite
  • 1 copo de farinha
  • 1 colher de sopa de manteiga ou óleo
  • Queijo mussarela
  • Sal a gosto
  • Ovo e farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

Modo de fazer:

Ferva o leite e a manteiga. Acrescente a farinha, mexendo até formar uma bola.

Forme pequenos bolinhos, receheie com pedacinhos de mussarela, feche e empane. Frite em óleo bem quente.