Ingredientes da massa
2 copos de farinha de trigo
2 colheres (de chá) de fermento em pó
1 copo de açúcar
1/2 colher (de chá) de sal
3/4 copo de gordura vegetal
2 ovos
1 colher (de chá) de açúcar vanile
1/2 copo de suco de laranja ou de qualquer fruta

Ingredientes do recheio
1/2 copo de açúcar mascavo
1 colher (de chá) de canela em pó

Preparo
Misture os ingredientes secos e acrescente os outros, até ligar bem.
Despeje 1/3 da massa em um fôrma untada e espalhe parte do recheio por cima.
Repita a operação mais 2 vezes.