Ingredientes Massa
 4 xícaras (de chá) de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de açúcar
2 colheres (de chá) de sal
1 3/4 xícaras (de chá) de gordura vegetal
1/2 xícara (de chá) de água
1 colher (de sopa) de vinagre
1 ovo

Recheio
 1 xícara (de chá) de queijo ralado (mussarela ou provolone)
1 cebola pequena picada

Preparo
 Coloque 1 colher (de sopa) do recheio em cada quadrado e feche em forma de triângulo, apertando as extremidades com o dedo.
Coloque-os em um tabuleiro untado, pincele com óleo e asse em forno quente, pré-aquecido, por 25 minutos ou até dourar.