Ingredientes da Massa

  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar;
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de amendoim sem pele torrado e triturado
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • 3 xícaras de chá de paçoca esfarelada.

Ingredientes da Calda

  • 1 xícara de chá de doce de leite cremoso;
  • 1 xícara de chá de leite.

Preparo

Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite batendo bem. Transfira para uma tigela e misture o amendoim, farinha, amido e o fermento com uma colher. Despeje em uma fôrma média untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e corte em pedaços. Passe pelos ingredientes da calda misturados e depois pela paçoca esfarelada. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.