Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de óleo
  • 4 mandioquinhas cruas médias
  • 2 ½ xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 2 xícaras de açúcar

Modo de fazer:

Bata no liquidificador os ovos, o óleo e as mandioquinhas. Em seguida, misture, numa tigela, com os demais ingredientes. Asse em forno moderado até que espetando um palito ele saia sequinho.