Há algumas ocasiões durante o ano, como o segundo dia de Rosh Hashaná e 15 de Shevat, quando é costume comer um fruto que acaba de entrar na estação e recitarmos a bênção de shehecheyanu. Hoje, com nosso mercado global além de avanços em tecnologia e técnicas agrícolas, muitas frutas estão disponíveis o ano todo. Levando isso em consideração, alguém pode fazer shehecheyanu sobre uma fruta dessas?

Abaixo seguem algumas orientações básicas sobre a bênção de shehecheyanu.

Ver uma fruta nova

De acordo com a lei judaica, deve-se recitar a bênção shehecheyanu ao ver uma fruta da estação pela primeira vez na temporada. Se, no entanto, a pessoa não tem prazer apenas em ver a nova fruta, ela não recita a bênção até comê-la.

Para não fazer distinção entre quem tem prazer em ver a fruta nova e de quem não tem esse prazer, o costume é esperar para fazer a bênção shehecheyanu quando a fruta é ingerida.1

Quando falar a berachá?

Segundo a maioria, primeiro recita-se o shehecheyanu e depois a bênção do alimento (ha’eEtz ou ha’damá).2 No entanto, algumas comunidades, especialmente as sefaraditas,3 têm o costume de recitar as bênçãos na ordem inversa.4

Frutos disponíveis o ano todo

Em geral, não se recita uma bênção shehecheyanu sobre frutas que estão disponíveis no mercado local durante todo o ano, mesmo que sejam tecnicamente sazonais mas encontradas o ano inteiro devido à refrigeração, a novas técnicas de cultivo ou simplesmente porque são trazidas de outras localidades.5 Portanto, aparentemente, a maioria da produção hoje disponível nos supermercados locais não se qualificaria para a bênção.6

Se, no entanto, os novos produtos sazonais forem visivelmente distintos em sabor e aparência dos produtos mais antigos disponíveis o ano todo, a bênção shehecheyanu deve ser recitada sobre eles.7 Além disso, se as frutas puderem ser obtidas o ano inteiro de um estabelecimento especial, mas só está amplamente disponível em determinadas épocas do ano, a bênção pode ser recitada quando chegar a estação.8

Frutas Secas ou Cozidas

Recita-se apenas a bênção sobre novos frutos sazonais. Assim, não se faz a bênção sobre o produto se ele estiver cozido, frito, em conserva ou seco, pois não é evidente que seja de uma nova estação. (Isso se aplica mesmo que exista uma data que comprove ser novo.9 )10

Se, na temporada atual, alguém comer essas frutas apenas na forma cozida ou seca, poderá recitar shehecheyanu ao comer a fruta fresca pela primeira vez.11

Duas Subespécies

A bênção é recitada para cada tipo de fruta nova, mesmo que as frutas estejam dentro da mesma espécie. Por exemplo, duas frutas com o mesmo sabor, mas com cores diferentes são consideradas dois tipos de frutas.12 Alguns, pno entanto, sustentam que precisam ter sabores diferentes.13

Frutas Híbridas

Há uma discordância sobre se alguém recita a bênção shehecheyanu sobre frutas híbridas.

Legumes

A maioria dos vegetais está disponível o ano todo, e portanto não se deve recitar recitar shehecheyanu.14 No entanto, isso não deve ser confundido com frutas da estação que crescem do solo (como morangos ou melões), sobre as quais a bênção de há’adamá é recitada. Sobre tais frutas, desde que sigam os critérios descritos acima, alguém de fato recitará shehecheyanu.15