Ingredientes
 3 maçãs vermelhas
3 pêras, descascadas, fatiadas e sem caroço ( no verão substituir por
pêssego, ameixa, nectarina, damasco, etc.)
3 laranjas descascadas sem a membrana interna e fatiadas de comprido
2 bananas fatiadas
1/2 xícara (de chá) de vinho tinto doce Casher
1/2 coco ralado

Preparo
 Em uma tigela grande coloque as frutas em camadas, terminando com as laranjas. Despeje o vinho por cima. Refrigere por algumas horas.
Ao servir, salpique o coco.