Ingredientes
 1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 copo de açúcar
3 colheres (de sopa) de cacau em pó
1 colher (de chá) de canela em pó, (opcional)
1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (de chá) de açúcar vanile
2 colheres (de chá) de vinagre casher
5 colheres (de sopa) de óleo
1 xícara (de chá) de suco de laranja

Preparo
 Coloque a farinha de trigo, o açúcar, o cacau, a canela e o bicarbonato de sódio diretamente em uma fôrma untada e misture com uma colher.
Faça um buraco grande e dois pequenos nesta mistura.
No buraco grande despeje o óleo. Nos pequenos, o vinagre em um e o açúcar vanile no outro. Despeje o suco por cima de tudo. Misture com a colher até a farinha de trigo não ser mais visível. Asse em forno moderado por 30 minutos.