Ingredientes

750 g de maçãs descascadas e fatiadas, sem caroço
3/4 xícara (de chá) de farinha de trigo
3/4 xícara (de chá) de açúcar mascavo
1/2 colher (de chá) de canela
1/2 colher (de chá) de gengibre
3/4 xícara (de chá) de gordura vegetal
3/4 xícara (de chá) de aveia
1/2 xícara (de chá ) de nozes raladas ou moídas

Preparo

Coloque as maçãs em uma fôrma quadrada untada. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, a canela e o gengibre. Acrescente a gordura vegetal e misture. Por fim, coloque a aveia e as nozes. Misture bem e coloque por cima das maçãs. Asse por 35 minutos em forno moderado, pré-aquecido.